Miesiąc: Listopad 2014

Krem ziemniaczany z marchwia

Bardzo smaczna, szybka i rozgrzewająca. 

Składniki (2-3 porcje): 
200 g (2 duże szt.) ziemniaków
150 g (1 średnia szt.) marchwi
25 g (1/2 małej szt.) cebuli
6 g (1 łyżeczka) masła klarowanego
Przyprawy: papryka ostra, imbir, pieprz, szczypta soli

Wykonanie:
1. Cebulę obrać, pokroić, zeszklić w garnku na maśle. 
2. Do cebuli dodać przypraw, dokładnie wymieszać, zalać wodą (ok. 1 szklanka)
3. Ziemniaki i marchew obrać, pokroić na mniejsze kawałki, 
dodać do wody, gotować do miękkości.
4. Gdy ziemniaki i marchew zmiękną, zmiksować. W razie potrzeby uzupełnić 
przegotowaną wodą do uzyskania odpowiedniej konsystencji zupy krem.

Wartość odżywcza (2-3 porcje):
Energia – 210 kcal
Białko – 4 g
Tłuszcz – 5,5 g
Węglowodany – 42 g







Leczo na zimę

Mus sliwkowy

Składniku:
1 kg śliwek węgierek
(20 g) 2 łyżki cukru
(150 g) 1 średnie jabłko
(150 g) jedna średnia gruszka
Wykonanie:
1. Śliwki pokroić na pół, usunąć pestki. 
2. Jabłko i gruszkę obrać, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do śliwek.

3.Wstawić do garnka z grubym dnem i gotować ok. 45 min.


© Dietifit Wszystkie prawa zastrzezone / Theme rebulid by Dodencult