Kategoria: Dietetyk radzi (Strona 1 z 4)

Produkty pełnoziarniste nie dla wszystkich.

Podczas wizyty u dietetyka często pada pytanie czy płatki owsiane rzeczywiście są tak bardzo zdrowe i trzeba będzie je codziennie spożywać. Zawsze powtarzam, że to zależy. Dołączenie produktów owsianych do diety wpływa co prawda korzystnie na przemiany tłuszczy i węglowodanów w organizmie. Jest jednak pewna grupa osób, które pomimo tych zalet nie powinny spożywać płatków owsianych bez opamiętania. Doświadczony dietetyk na pewno w tym przypadku nie uwzględni w planie żywieniowym płatków owsianych. Kto nie może jeść produktów owsianych czy żytnich? Zapraszam do przeczytania poniższego tekstu.

Czytaj wiecej

Czy soki są zdrowe?

Jako dietetyk często słyszę pytania czy soki są zdrowe i czy powinno się je pić. Wiele osób uważa, że soków nie powinno się spożywać bo „to sam cukier”. Należy zastanowić się czy sok faktycznie dostarcza tylko cukrów, a także czy 1 szklanka soku dziennie jest szkodliwa. Musimy pamiętać, że sok jest produktem naturalnym, otrzymywanym wyłącznie z dojrzałych, świeżych lub przechowywanych owoców. Otrzymywany jest przez tłoczenie soku z miazgi bądź przez mechaniczne przetarcie. 

Czytaj wiecej

Jeść czy nie jeść ryby?

Ryby charakteryzują się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną jednak ich przydatność konsumpcyjna może zostać pomniejszona w wyniku zanieczyszczenia środowiska. Zalecane spożycie ryb to dwa razy w ciągu tygodnia dla osób dorosłych. Ograniczenia w ich spożyciu dotyczą jedynie kobiet w ciąży, karmiących oraz dzieci.

Czytaj wiecej

Niedobór, zepół złego wchłaniania czy nietolerancja laktozy?

Objawami nietolerancji laktozy są: wzdęcia brzucha, uczucie dyskomfortu, przelewanie, krwawienia, nadmierne oddawanie gazów lub biegunka. Jeśli wymienione objawy pojawiają się u Ciebie, skonsultuj to z lekarzem, który skieruje na specjalistyczne badania. Nietolerancja laktozy może wystąpić także przejściowo, po ostrych biegunkach. Nie należy wówczas przez kilka tygodni spożywać mleka i skorzystać z pomocy profesjonalnego dietetyka, który pomoże opracować plan żywieniowy by uzupełnić niedobór wapnia.

Czytaj wiecej

Rzucić mięso i jeść zieleninę?

W ciele człowieka powstają wolne rodniki, które oddziaływując z makrocząsteczkami komórkowymi prowadzą do różnych uszkodzeń, a w końcu do śmierci komórki. Istnieje wiele mechanizmów, które radzą sobie z wolnymi rodnikami, a najważniejsze to antyoksydanty.

Czytaj wiecej

Strona 1 z 4

© Dietifit Wszystkie prawa zastrzezone / Theme rebulid by Dodencult