Fasolada – tradycyjna grecka zupa z fasoli.

Pomimo tego że śniegu jak nie było tak nie ma to i tak ogrzać się można a nawet trzeba, dlatego polecam tą zupę na chłodniejszy dzień.

Fasolada – grecka zupa.

Bardzo popularna zupa kuchni greckiej. Jest idealna dla wegetarian a jej główne składniki to fasola i oliwa, dodaję się oczywiście warzywa.

Fasolada przepis.

Składniki (1 porcja):
  • Fasola mała – 45 g (3 łyżki)
  • Pomidory w puszce – 100 g (1/4 puszki)
  • Marchew – 25 g (1/2 małej sztuki)
  • Seler – 25 g (1 plaster)
  • Cebula – 15 g (1/4 małej sztuki)
  • Czosnek – 7 g (1 ząbek)
  • Ser typu greckiego – opcjonalnie
  • Przyprawy: pieprz, ostra papryka, kolendra/ pietruszka natka, majeranek
Wykonanie:
1. Fasolę namocz na kilka godzin i ugotuj do miękkości.
2. Obierz i pokrój marchew oraz selera, dodaj do fasoli – ugotuj do miękkości.
3. Cebulę i czosnek obierz, pokrój i zeszklij na oliwie, dodaj do zupy razem z pomidorami.
4. Całość zagotuj, dopraw do smaku.

 

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Poprzedni wpis

Płatki jęczmienne z kakao, wiórkami kokosowymi i pomarańczą.

Kolejny wpis

Lunch box – brukselka z szynką szwarcwaldzką.

25 Komentarze

  1. Avatar

    <3 <3 <3 Kocham kuchnię grecką i tę zupę 🙂

  2. Avatar

    Namawiam do przygotowania 😉

  3. Avatar

    O tak, by było szybciej można wykorzystać konserwową – wówczas dodaję mniej soli do potrawy lub w ogóle. Odwiedzam też i Ciebie 😉

  4. Avatar

    O koniecznie, danie jest na prawdę szybkie i smaczne.

  5. Avatar

    Warzywa i strączkowe – samo zdrowie ;;)

  6. Avatar

    Dzięki. Od Ciebie to usłyszeć to jak miód na uszy 😉

  7. Avatar

    Dzięki ślicznie. Buziaki!

  8. Avatar

    Wszelkie zupy, gulasze itp – uwielbiam!

  9. Avatar

    Cieszę się 🙂 Pracy niewiele, więc można robić na wiele sposobów.

  10. Avatar

    O tak, taką polską uwielbiam 🙂

  11. Avatar

    Takie zupy lubię. Na pewno by mi smakowała! 🙂

  12. Avatar

    Ciekawy pomysł na inne wykorzystanie fasoli. Masz super blog. Będę wpadał tu częściej. Obserwuję! Pozdrawiam! 🙂

  13. Avatar

    wygląda pysznie, grecka kuchnia jest mi obda (jadam tylko sałatkę) więc muszę wypróbować 🙂

  14. Avatar

    aż się głodna zrobiłam:) Wygląda pysznie!
    Tradycyjnie zapraszam do siebie 🙂

  15. Avatar

    Zdrowie na talerzu to coś, co lubię najbardziej 😀

  16. Avatar

    Wspaniała 😀

  17. Avatar

    Dziś trafiłaś w 100 % w moje gusta bo uwielbiam kuchnię grecką 🙂

  18. Avatar

    Ale się zrobiłam głodna:) Wygląda rewelacyjnie:)
    Cudny, smakowity blog!!!
    moc uścisków na nowy tydzień przesyłam:)

  19. Avatar

    Uwielbiamy w taki sposób się ogrzewać 😀

  20. Avatar

    Robię z trochę innego przepisu, ale Twoja wersja też mi się podoba. Pyszna zupa 🙂

  21. Avatar

    Ja właśnie dopiero co zrobiłam taką bardziej polska fasolową, z kiełbaską zamiast sera feta, tak dla męża, żeby nie marudził. Ale taka też musi być pycha! Wypróbuję. 🙂

  22. Avatar

    Zamiast naszej fasolki po bretońsku 🙂

  23. Avatar

    Bardzo ciekawa zupka i niezwykle apetyczna 🙂

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© Dietifit Wszystkie prawa zastrzezone / Theme rebulid by Dodencult