Tagi: dietetyk kliniczny Rzeszów

Rzucić mięso i jeść zieleninę?

W ciele człowieka powstają wolne rodniki, które oddziaływując z makrocząsteczkami komórkowymi prowadzą do różnych uszkodzeń, a w końcu do śmierci komórki. Istnieje wiele mechanizmów, które radzą sobie z wolnymi rodnikami, a najważniejsze to antyoksydanty.

Czytaj wiecej

Cukier w produktach spożywczych.

W żywieniu rozróżniamy węglowodany przyswajalne i nieprzyswajalne. Pamiętaj, że te pierwsze dostarczają energii, a trawione są i wchłaniane w jelicie cienkim. Drugie natomiast – są częściowo fermentowane w jelicie grubym dzięki obecnym tam bakteriom.

Czytaj wiecej

Indeks glikemiczny. Ładunek glikemiczny.

Popatrz- wzrost stężenia glukozy we krwi następuje po spożyciu produktów spożywczych, które zawierają w swoim składzie węglowodany. Właśnie na podstawie tego wzrostu opracowano wskaźnik indeksu glikemicznego, który jest klasyfikacją produktów według efektu glikemicznego, jaki wywołują. Wykazano, że zwiększenie spożycia węglowodanów szybkowchłanialnych, czyli tych o wysokim indeksie glikemicznym może być przyczyną rozwoju zaburzeń gospodarki węglowodanowej, a w konsekwencji prowadzić do powikłań sercowo-naczyniowych.

Czytaj wiecej

Deficyt kaloryczny, czyli jak schudnąć?

Podstawą leczenia nadwagi i otyłości jest ujemny bilans energetyczny, który to można uzyskać poprzez zastosowanie diety o obniżonej energetyczności w stosunku do zapotrzebowania oraz zwiększenie aktywności fizycznej. W początkowym etapie zalecana jest redukcja masy ciała o 10% w ciągu 3-6 miesięcy, następnie utrzymanie obniżonej masy ciała. Dalsza redukcja kilogramów powinna następować po kilkutygodniowym okresie stabilizacji uprzednio zredukowanej o 10% masy ciała.

Czytaj wiecej

Dietetyk Rzeszów. Jak pozbyć się zgagi?

Często dokucza Ci zgaga, więc sięgasz po dostępne leki bez recepty na jej złagodzenie? Zażywasz je od razu jak pojawi się pieczenie w okolicy mostka i oddychasz z ulgą, że pomagają? To tylko chwilowe. Musisz koniecznie zmienić dietę. Zobacz jakie produkty sprawiają, że często pojawia się zgaga i je ogranicz, a następnie wyeliminuj z codziennych posiłków.

Czytaj wiecej

© Dietifit Wszystkie prawa zastrzezone / Theme rebulid by Dodencult