Jako dietetyk (w Rzeszowie) od wielu lat obserwuje u swoich pacjentów, że kiedy decydują się na dietę odchudzającą wpadają z skrajności w skrajność. Myślą, że tylko całkowita eliminacja cukru i słodyczy czy żywności wysokoprzetworzonej powoduje spadek masy ciała. Ciężko jest jednak wytrwać w tak mocnych ograniczeniach dłużej niż dwa tygodnie. Decydują się często także na całkowitą eliminację dosalania potraw. Czy takie działania są poprawne?
Tagi: dietetyk (Strona 1 z 3)
Wegetarianizm staje się coraz popularniejszy. Z roku na rok coraz więcej osób ogranicza spożycie mięsa z uwagi na względy etyczne czy zdrowotne. Jako że wyeliminowanie mięsa wiąże się z obniżeniem spożycia z dietą białka i składników mineralnych czy witamin, bardzo ważne jest aby nauczyć się wprowadzać roślinne zamienniki. Dobrze skomponowana dieta, bazująca na roślinnym źródle białka i uzupełniona w odpowiednią suplementacje wpłynie pozytywnie na nasze zdrowie. Dlatego też dzisiaj zapraszam Cię do zapoznania się z tym daniem wegetariańskim, który możesz dodać do swojej bazy przepisów i raz na jakiś czas przygotować. Jest niezwykle szybki i prosty w wykonaniu.
Jako dietetyk często słyszę pytania czy soki są zdrowe i czy powinno się je pić. Wiele osób uważa, że soków nie powinno się spożywać bo „to sam cukier”. Należy zastanowić się czy sok faktycznie dostarcza tylko cukrów, a także czy 1 szklanka soku dziennie jest szkodliwa. Musimy pamiętać, że sok jest produktem naturalnym, otrzymywanym wyłącznie z dojrzałych, świeżych lub przechowywanych owoców. Otrzymywany jest przez tłoczenie soku z miazgi bądź przez mechaniczne przetarcie.
Ryby charakteryzują się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną jednak ich przydatność konsumpcyjna może zostać pomniejszona w wyniku zanieczyszczenia środowiska. Zalecane spożycie ryb to dwa razy w ciągu tygodnia dla osób dorosłych. Ograniczenia w ich spożyciu dotyczą jedynie kobiet w ciąży, karmiących oraz dzieci.
Najnowsze komentarze do wpisów
Kasia Futka
"Słodzę tylko ksylitolem od wielu lat :D Jest niezastąpiony w mojej diecie :D "
Kasia Futka
"Fit pychoty! Świetny przepis na szarlotkę <3 "
Monika
"Przepis latwy i zdecydowanie do powtorzenia. Drozdzoweczki smaczne, podpasowaly mojej rodzinie. Zamiast budyniu ..."
Delektujemy
"Wyglądają rewelacyjnie. ; ) Zrobię już dzisiaj, dzięki za przepis. "
Moja pasja smaku
"Piękne zdjęcia, cudna stylizacja <3 "