Tagi: ziemniak

Burger z indyka, puree z ziemniaków i żółtego grochu.

Niedziela to dzień w którym mogę sobie pozwolić na większy bałagan w kuchni i pichcenie przez kilka godzin. To jedyny dzień kiedy mam na to czas

Czytaj wiecej

Ziemniaki zapiekane z cukinią.

Składniki:
  • Ziemniaki młode – 300 g (3 duże szt.)
  • Cukinia – 150 g (1 mała szt.)
  • Masło extra – 12 g (1 łyżka) *
  • Przyprawy: cząber, kozieradka, czosnek, chilli, papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny
 *możesz zamienić na tłuszcz roślinny (np. olej rzepakowy)

Czytaj wiecej

Krem ziemniaczany z marchwia

Bardzo smaczna, szybka i rozgrzewająca. 

Składniki (2-3 porcje): 
200 g (2 duże szt.) ziemniaków
150 g (1 średnia szt.) marchwi
25 g (1/2 małej szt.) cebuli
6 g (1 łyżeczka) masła klarowanego
Przyprawy: papryka ostra, imbir, pieprz, szczypta soli

Wykonanie:
1. Cebulę obrać, pokroić, zeszklić w garnku na maśle. 
2. Do cebuli dodać przypraw, dokładnie wymieszać, zalać wodą (ok. 1 szklanka)
3. Ziemniaki i marchew obrać, pokroić na mniejsze kawałki, 
dodać do wody, gotować do miękkości.
4. Gdy ziemniaki i marchew zmiękną, zmiksować. W razie potrzeby uzupełnić 
przegotowaną wodą do uzyskania odpowiedniej konsystencji zupy krem.

Wartość odżywcza (2-3 porcje):
Energia – 210 kcal
Białko – 4 g
Tłuszcz – 5,5 g
Węglowodany – 42 g







Francuska zupa cebulowa.

Pyszna, sycąca i bardzo rozgrzewająca zupa. Idealna na chłodniejsze dni.

Czytaj wiecej

Zupa krem ziemnaczano – kalafiorowa.

O tej porze roku takie zupy są idealne, więc co chwilę przygotowuję i zjadam porcję na rozgrzanie. Tym razem szybkie wykorzystanie kalafiora z dodatkiem ziemniaków.

Czytaj wiecej

© Dietifit Wszystkie prawa zastrzezone / Theme rebulid by Dodencult