Składniki:
1. Morszczuk świeży, filet bez skóry – 250 g (2 małe filety)
1. Dowolne warzywa (u mnie marchew z groszkiem mrożona) – 200 g (ok. 1/3 opakowania)
3. Sok z pomarańczy – 100 g (ok. 1/3 szt.)
4. Masło klarowane – 10 g (1 płaska łyżka)

Wykonanie:
1. Rybę oczyścić, osuszyć, doprawić (pieprz czarny, sól – szczypta, majeranek), 
zrumienić z obu stron na maśle klarowanym.
2. W między czasie ugotować warzywa, odcedzić, doprawić do smaku
(pieprz ziołowy, majeranek, curry – szczypta)
2. Do ryby wcisnąć sok z pomarańczy, poddusić rybę kilka minut z jednej i drugiej strony.

Wartość odżywcza: