Fit tarta z twarogiem/ Z jabłkami.

Dzisiaj proponuję tartę fit, a dlatego fit że zamiast sera macsarpone użyłam sera twarogowego obniżając kaloryczność całej tarty o 1500 kcal!!! Nawet jeśli użyłabym do tego przepisu o połowę mniej sera mascarpone, czyli 250 gram (zamiast 500 g) to i tak przy serze twarogowym oszczędzam 400 kcal!!! To OGROMNA różnica.

 Fit tarta z twarogiem/ z jabłkami przepis.

Składniki (na 10 porcji):

Na ciasto:
  • Masło extra – 150 g (3/4 kostki)
  • Mąka pszenna typ 550 – 250 g (1,5 szklanki)
  • Jajo kurze całe – 50 g (1 sztuka)
  • Cukier puder – 5 g (1 łyżeczka)
  • (groch, fasola do obciążenia ciasta)

Na masę:

  • Ser twarogowy zmielony – 500 g (1 małe opakowanie)
  • Cukier puder – 50 g (5 płaskich łyżek)
  • Budyń śmietankowy – 45 (3 łyżki)
  • Jajo kurze całe – 50 g (1 sztuka)
  • Jabłka – 300 g (2 średnie sztuki)
  • Miód – 30 g (2 łyżki)
  • Przyprawy: cynamon

Wykonanie:

 

Ciasto:

1. Zimne masło, mąkę i jajo przekładam do miski, dokładnie mieszam składniki ręką, a następnie szybko zagniatam.

2. Formę do (26 cm) tarty lekko smaruję masłem. Zagniecione ciasto rozwałkowuje i układam w formie formując brzegi (tak aby farsz nie wypłynął). Nakłuwam ciasto widelcem i wstawiam do lodówki na 10 – 15 minut.

3. Wyciągam ciasto z lodówki, układam folię lub papier do pieczenia, a na wierzch wysypuję groch aby obciążyć ciasto. Piekę przez 15 minut w 200 stopniach C.

Masa:

1. Ser twarogowy łączę dokładnie z cukrem pudrem, wlewam na upieczoną tartę i zapiekam 20 – 30 minut w temperaturze 180 stopni.

2. Jabłka ścieram na tarce, podduszam w garnku z cynamonem, dodaję miód, całość mieszam.

3. Gotowe jabłka z miodem przekładam na upieczoną z masą tartę i zapiekam jeszcze około 15 min.

 

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Wartość odżywcza (1 porcja):

Tarta z twarogiem i jabłkami

 
 
 
Moje wypieki. Wielki powrótZdrowe, ciepłe śniadanie w jesiennym klimacie

Poprzedni wpis

Lunch box – Kurczak w pędach bambusa z makaronem.

Kolejny wpis

Lunch box – Sałatka z buraków.

10 Komentarze

  1. Ania

    Slinka cieknie 🙂

  2. Piękna, taka lekka 🙂

  3. Kocham takie wypieki, a jeszcze jak zdrowe to już zupełnie. 🙂

  4. Dzięki dziewczyny 🙂

  5. Samo fit w tytule już mi się podoba 🙂 Tarta wygląda bajecznie! 🙂

  6. wygląda zabójczo 🙂

  7. Też już mam ochotę 😉

  8. Mniam. Ale pysznie wygląda 🙂

  9. Wygląda smakowicie i brzmi bardzo prosto 🙂

Dodaj komentarz

© Dietifit Wszystkie prawa zastrzezone / Theme rebulid by Dodencult