Podczas wizyty u dietetyka często pada pytanie czy płatki owsiane rzeczywiście są tak bardzo zdrowe i trzeba będzie je codziennie spożywać. Zawsze powtarzam, że to zależy. Dołączenie produktów owsianych do diety wpływa co prawda korzystnie na przemiany tłuszczy i węglowodanów w organizmie. Jest jednak pewna grupa osób, które pomimo tych zalet nie powinny spożywać płatków owsianych bez opamiętania. Doświadczony dietetyk na pewno w tym przypadku nie uwzględni w planie żywieniowym płatków owsianych. Kto nie może jeść produktów owsianych czy żytnich? Zapraszam do przeczytania poniższego tekstu.
Autor: Ewelina Tabaczar (Strona 1 z 32)
Żeby wytrwać jak najdłużej na diecie redukcyjnej musi być ona dobrze zbilansowana i przede wszystkim smaczna. Jeśli dietetyk od czasu do czasu uwaględnia fit ciasto na II śniadanie czy podwieczorek, to już na pewno dieta nie będzie uciążliwa a wręcz przyjemna do zrealizowania. Ważne jest aby uczyć się zrowych nawyków żywieniowych i mieć także świadomość, że słodycze także mogą być zdrowe. Dziś pokazuję przpis na bardzo szybkie ciasto dla dwojga lub po prostu porcja tylko dla Ciebie na dwa dni 🙂
Napoje mleczne fermentowane według FAO/WHO to produkty otrzymane z mleka pełnego, całkowice lub częściowo odtłuszczonego, zagęszczonego lub regenerowanego w proszku. Poddane są fermentacji przez specyficzne mikroorganizmy, które fermentują laktozę. Zaliczane są tu: jogurt, kefir, mleko ukwaszone a także produkty mleczne nowej generacji. Dziś przedstawiam przepis z wykorzystaniem kefiru. Jest lekko kwaśny. Jeśli lubisz żurek, napewno ta zupa Ci mocno posmakuje.
Początkowo, kiedy zaczynałam pracę jako dietetyk w Rzeszowie, zgłaszały się do mnie osoby po pomoc w ułożeniu diety odchudzającej. Teraz, coraz wiekszy odsetek osób potrzebuje diety w Hashimoto, w insulinooporności, w nietolerancjach czy alergiach pokarmowych (gluten, laktoza). Pomagam także podopiecznym, którzy potrzebują diety FODMAP lub takim, którzy chcą przytyć. Staram się dokładnie przeprowadzić wywiad dietetyczny z każdą osobą, która przychodzi do mnie do gabinetu. Do opracowania specjalistycznej diety ważne są także aktualne wyniki badań. Jaka jest więc odpowiednia dieta dla osób z chorobą Hashimoto?
Omlety to ulubione danie większości osób aktywnych fizycznie, którzy zgłaszają się do mnie po porady dietetyczne w Rzeszowie. Mogą być przygotowane z samych jaj lub z dodatkiem mąki/ płatków owsianych. Dodatek mąki czy płatków zwiększa w diecie ilość węglowodanów, które dają energię podnosząc przy tym zawartość błonnika pokarmowego. Dodatki to tylko kwestia smaku. Omlet może być na słodko lub wytrawnie. Jako dietetyk preferuję urozmaicenie w diecie, robię raz tak, raz tak – w zależności od preferencji. A jaką wersję omletu Ty lubisz najbardziej?
Najnowsze komentarze do wpisów
Monika
"Przepis latwy i zdecydowanie do powtorzenia. Drozdzoweczki smaczne, podpasowaly mojej rodzinie. Zamiast budyniu ..."
Delektujemy
"Wyglądają rewelacyjnie. ; ) Zrobię już dzisiaj, dzięki za przepis. "
Moja pasja smaku
"Piękne zdjęcia, cudna stylizacja <3 "
Pam
"Przepyszne! Genialny przepis :D "
Malgorzata
"Smaczne batoniki.Muszę sobie zrobić.Mam teraz jak narazie zakaz słodyczy od Pani dietetyk ..."