Kurczak duszony z kaszą jaglaną.
Fit danie na obiad, które przygotuje w ekspresowym tempie nawet najbardziej zapracowana i zabiegana kobieta. Jest to hit wśród moich klientów gabinetu dietetycznego w Rzeszowie.
Dieta w wielkim mieście.
W dzisiejszych czasach wszyscy się spieszymy i nie mamy czasu na wiele spraw, często także na gotowanie. Stołujemy się “na mieście” bo jest wygodnie i przede wszystkim szybko – nie poświęcamy wówczas czasu i energii na przygotowanie dań. Danie, które zrobiło furorę u moich klientów gabinetu dietetycznego, przede wszystkim dlatego że:
- Potrzebujemy tylko 4 główne składniki.
- Nie zmywamy sterty naczyń, bo jest jednogarnkowe.
- Robimy obiad w zaledwie 25 minut.
Kurczak duszony z kaszą jaglaną przepis.
Czas: 20 minut , Porcje: 1
1 sztuka: Energia – 540 kcal, Białka – 41 g, Tłuszcz – 17 g, Węglowodany – 60 g
Składniki:
- Mięso z piersi kurczaka – 150 g (1 większy filet)
- Kasza jaglana 50 g (4 łyżki)
- Ananas w puszce lub świeży 70 g (2 plastry)
- Papryka czerwona 100 g (1/3 sztuki)
- Oliwa z oliwek 12 g (1 łyżka)
- Jogurt naturalny 2% tłuszczu 50 g (3 łyżki)
- Przyprawy: curry, pieprz ziołowy, majeranek, chilli
Wykonanie:
- Kurczaka myję, osuszam, posypuję przyprawami i obsmażam na oliwie z obu stron po 3 minuty.
- Do obsmażonego kurczaka daję kaszę jaglaną, rumienię krótko, zalewam wrzącą wodą i gotuję.
- Paprykę kroję, dodaję do kurczaka, podduszam.
- Pod koniec wkrawam ananasa (dolewam 2-3 łyżki syropu z ananasa) i zabielam jogurtem.
- Doprawiam do smaku.
15 komentarzy
Leave a Comment
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
Uwielbiam kaszę jaglaną jest pyszna i zdrowa 🙂
Pięknie i smakowiecie to wygląda.
Pozdrawiam
Ależ cudnie wyglądające danie 🙂 Bardzo lubię połączenie ananasa z kurczakiem, a z kaszą jaglaną musi smakować obłędnie 🙂
O tak! Plus ulubione zioła i przyprawy – danie pychota 🙂
Ewelinko cudowne danie, bardzo lubię kaszę jaglaną.
Dziękuję. Jaglanka jest świetna na słodko i na słono 😉
Pycha! Idealne danie na obiad. Aż ślinka cieknie 🙂
Zapraszam Babeczko 😉
Niedużo składników, jeden garnek i szybkie – ideał 🙂
Tak lubię – prosto i pysznie 🙂
Chyba się skuszę 😀
Proszę, zapraszam Sosna 🙂
Mniam mniam mniam mniam <3
Dziękuje 🙂
Bajeczne, zdrowe i pożywne połączenie. Moja uluiona kasza i soczysty kurczak – pycha! <3
Moja już też ulubiona 🙂 Przynajmniej na chwilę obecną 😉