Lunch box – Kurczak w pędach bambusa z makaronem.
W ostatnim wpisie pokazywałam kaloryczność lunch box’u z brokułem i jajkiem na 200 kcal. Tym razem propozycja dla mięsożerców 🙂
Zrób lunch samodzielnie.
Lunch box z wykorzystaniem kurczaka, pędów bambusa i makaronu robi się na prawdę szybko, więc nie rób wymówek że nie masz czasu na przygotowywanie posiłków w domu. W tym przepisie równie dobrze możesz wykorzystać makaron, czy kurczaka które zostały z obiadu – świetne wykorzystanie wszystkich zakupionych produktów i nie marnowanie jedzenia 🙂
Składniki (1 porcja):
- Mięso z piersi kurczaka/ indyka, bez skóry – 100 g (3/4 fileta)
- Makaron durum – 30 g (ok. 2 łyżki)
- Marchew – 30 g (1/2 sztuki)
- Pędy bambusa – 15 g (1 łyżka)
- Fasola pinto, konserwowa – 15 g (1 łyżka)
- Oliwa z oliwek – 6 g (1 łyżeczka)
- Sezam, nasiona – 3 g (1/2 łyżeczki)
- Przyprawy: imbir, pieprz ziołowy, szczypior/dymka
Wykonanie:
1. Sezam podsmażam na suchej patelni, odstawiam do posypania potrawy.
2. Kurczaka kroję na mniejsze kawałki, smażę na łyżce oliwy razem z posiekaną marchwią i dodatkiem przypraw. Dodaję kilka łyżek wody aby poddusić całość.
3. Gotuję makaron al dente, łączę z podduszonym kurczakiem z marchwią oraz dodaję pędy bambusa, fasolę i nasiona sezamu.
4. Całość posypuję posiekaną dymką.
Wartość odżywcza:
19 komentarzy
Leave a Comment
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
Zamieniłabym kurczaka na tofu i byłoby danie dla mnie 🙂
A dziękuję 🙂 Twoje frytki z dyni wymiatają!
W sumie teraz to ja też 😉
Lubie taką kuchnię 🙂 Piękne zdjęcia 🙂
Cudowny zestaw – schrupałabym nawet teraz 🙂
Ciesze się. Samodzielne posiłki dobrze zrobią dla zdrowia 😉
Super, cieszy mnie to!
Zaglądam Vela do Ciebie, zaglądam 😉 Przepis znany ale dodatkowo podaję kaloryczność 😉
Izabela prosta sprawa, produkty czasem zostają z obiadu – samo się robi 😉
Cieszy mnie to Sosna 😉
Od poniedziałku próbuję samodzielnie przyrządzać sobie jedzenie do pracy, Twój przepis jest dla mnie świetną inspiracja 🙂
Pyszota! Uwielbiam takiego kurczaka!
Sama przygotowuje podobne lunchboxy, a Twoja propozycja jest naprawdę ciekawa. 🙂
Niezbyt skomplikowany przepis a efekt daje fajny 🙂 Jak się kiedyś zmobilizuje do gotowania to skorzystam z przepisu 🙂
Ach, jadłbym to i jadł 😀
I pracy wiele nie ma 😉 Posiłek łatwy i smaczny.
W ogóle wcześniej nie kupowałam. Jednak skusiły mnie jak spotkałam je w Lidlu 😉 Prosto ze słoiczka mi nie podchodzą, ale z kurczakiem i w przyprawach są niezłe!
Brzmi smakowicie! Bardzo podoba mi się połączenie kurczaka i pędów bambusa 🙂
Prosty i ciekawy przepis 🙂 Z pędów bambusa rzadko korzystam, a tutaj się dość fajnie komponuje z resztą 🙂