Podstawą leczenia nadwagi i otyłości jest ujemny bilans energetyczny, który to można uzyskać poprzez zastosowanie diety o obniżonej energetyczności w stosunku do zapotrzebowania oraz zwiększenie aktywności fizycznej. W początkowym etapie zalecana jest redukcja masy ciała o 10% w ciągu 3-6 miesięcy, następnie utrzymanie obniżonej masy ciała. Dalsza redukcja kilogramów powinna następować po kilkutygodniowym okresie stabilizacji uprzednio zredukowanej o 10% masy ciała.
W profilaktyce nadwagi i otyłości rekomendowane jest ograniczenie spożycia energii i zwiększenie aktywności fizycznej. Zalecany udział tłuszczu w diecie według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) powinien wynosić 25-35% ogółu energii, udział białka 10-15%, natomiast węglowodanów 45-65%. W ostatnich latach pojawiło się wiele diet w tym takie o większej ilości tłuszczu (niż zalecany), które nie będą odpowiednie dla wszystkich osób i są niezgodne z aktualnymi rekomendacjami.
Aby prawidłowo bilansować posiłki należy sięgać po produkty z każdej grupy, czyli uwzględniać w ciągu dnia odpowiednią ilość warzyw i owoców, produktów zbożowych i mlecznych, mięsa, drobiu, ryb, jaj, strączkowe, orzechy, olej, oliwę, masło a także orzechy. Zjadanie produktów z każdej grupy urozmaica menu, dostarcza wszystkich witamin i minerałów a także odpowiednio dobrane pomogą w zrzuceniu kilku kilogramów.
Gdy na zewnątrz robi się zimniej coraz częściej sięgamy po rozgrzewające zupy, które stanowią uzupełnienie naszej diety w witaminy i składniki mineralne. U nas popularne zupy w tym okresie to rosół, żurek, pomidorowa czy grzybowa. Jednak ostatnio sięgamy także po zupy z innych zakątków świata, takie jak ramen czym tom kha. Ta ostatnia przypadła mi do gustu tak bardzo że postanowiłam przygotować z tych składników danie główne.
Najnowsze komentarze do wpisów
Delektujemy
"Wyglądają rewelacyjnie. ; ) Zrobię już dzisiaj, dzięki za przepis. "
Moja pasja smaku
"Piękne zdjęcia, cudna stylizacja <3 "
Pam
"Przepyszne! Genialny przepis :D "
Malgorzata
"Smaczne batoniki.Muszę sobie zrobić.Mam teraz jak narazie zakaz słodyczy od Pani dietetyk ..."
Agnieszka – Polska Zupa
"Bardzo apetyczne ciasteczka :) "